生活の木

埼玉県飯能市の「生活の木」で昼ごはん。
ハーブ畑やレストランがあるのだが、変わった植物もたくさんある。

ハーブを手にとって匂いを嗅いでいた。
いろんなハーブの匂いが混じると七味の匂いがする事を発見。

こんどハーブで七味をつくってみるか。
たぶん唐辛子をメインにすればそれなりになる気がしてます。
あと、ハーブ精製用の蒸留器にもチェック中。中に日本酒を入れると焼酎が作れるはず。