石川県のアンテナショップで買ってきた、「フグの卵巣の糠漬け」を食べている。 糠に漬ける事により猛毒が抜けるらしい。 味は高級な焼タラコ、みたいな感じ。奥行きがあります。臭みは無いですね。 “本当なら致死量”、を食べるという楽しさ。 全国の中でも石川県の一部でしか製造を許されていない、というレアさもナイスであります。
